FUNDAMENTOS DE NUTRICION EN EL DEPORTE - Onzari Marcia

El clásico de la nutrición deportiva, totalmente actualizado* Escrito de manera ágil, con un sólido conocimiento teorico y a la vez muy rápido. * Con el respaldo de más 20 años de experiencia de trabajo profesional con deportistas en el campo de la nutrición. * Capítulos temáticos con herramientas para desarrollar el protocolo de trabajo para la atención de deportistas. Una lectura imprescindible para los profesionales de la salud actuales o en formación, en especial para quienes trabajan con deportistas.